うちの近所にあるファミリー・マートには、野菜や果物も売ってる。
この前言ったら、石垣島のパインが売っていた。
最近、巷では、台湾パインが人気だそう。
台湾パインは、最近、2度程食べた。
普通のフィリピン産のパインと比べると酸味は少ない。
ちゃんと熟すと、甘くて芯まで柔らかく、美味しい。
パインにハマってしまったようで。
つい、ファミリー・マートで売っていた、石垣島パインも買ってしまった。
石垣島パインは、600円程の価格から、400円、300円と値下げされていた。
写真だと分かりづらいけど、結構小振り。
食べ方は、まずは、お尻のほうを包丁でカットする。
その後は、皮部分のひし形をつかんで、ちぎって食べる。
独特な食べ方。
ちなみに、パインが入っていた袋に書いてあった食べ方。
なので、オリジナルではなく、正式な食べ方です。笑
通称は「スナックパイン」だそう。
小振りだから、皮とか芯をカットしてしまうと、実が少なくなってしまう。
だから、ちぎって食べる方法になるのかと。
味は、酸味があって、割とフィリピンのパイナップルとかに味が近かったかな？
石垣島パインをむしゃむしゃ食べてると、舌がピリピリしてきた。
完熟のパインは、舌がピリピリしないらしい。
もう少し待ってから、食べてもよかったかもしれない。
果物の食べ頃を判断するのは、難しい。
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